La noix de muscade de Madagascar
La muscade ou la noix de muscade est le fruit du muscadier.
En cuisine, la poudre de noix de muscade parfume les pâtisseries (gâteaux, crème). Elle accompagne aussi les gratins, les pâtes et le riz.
La muscade a sa vertu au cocktail d’apéritifs, de punch et de diverses liqueurs.
Les femmes l’utilisent aussi contre les cicatrices d’acné et les rides.
La gamme de noix de muscade « RAVENALA » de Madagascar
Noix de muscade avec coque
Noix de muscade sans coque
Poudre de muscade